Workshops
Altijd al meer willen weten over koffie? Wij leren je alle tips en tricks van een echte barista. Met meer dan 7 jaar ervaring in specialty coffee leren wij jou op een leuke en informatieve manier alles wat je moet weten over koffie!
workshops
Altijd al meer willen weten over koffie? Wij leren je alle tips en tricks van een echte barista. Met meer dan 7 jaar ervaring in specialty coffee leren wij jou op een leuke en informatieve manier alles wat je wilt weten over koffie!
Barista Workshop
Leer de praktische skills die barista’s gebruiken in een espressobar. Je leert onder andere hoe je een koffiemolen afstelt, de perfecte espresso zet en het verschil tussen robusta en arabica. Misschien ben jij wel al een fanatieke thuis-barista of heb jij je altijd al eens iets meer in koffie willen weten. Met deze toegankelijke barista workshop nemen wij jou mee in de wondere wereld van koffie. Voor deze cursus is geen ervaring vereist of voorgaande cursussen.
Onderwerpen:
Korte geschiedenis van koffie
Robusta vs. Arabica
Specialty coffee
Koffie bewaren
De perfecte espresso
Drankenkaart
Verschillende soorten melk
Latte-Art
Informatie:
Locatie: Het Koffielokaal
Aantal personen: Minimaal 2 maximaal 4
Datum: naar keuze
Tijd: van 19:00 tot 20:30
Prijs:
2 personen: €79,- p.p.
3 personen: €75,- p.p.
4 personen €68,75 p.p.
Is jouw interesse gewekt, en zie jij je al helemaal los gaan achter onze espressomachine? Geef je dan hieronder op voor onze Barista workshop. Natuurlijk ook leuk om cadeau te geven!
Latte-Art Workshop
Leer de fijne kneepjes van melk opschuimen en mooie figuren schenken, oftewel Latte Art! Het eerste half-uur is voornamelijk gericht op de theorie. In dit gedeelte leren we je alles wat je wat je moet weten over Latte Art zoals: melk, temperatuur, vetten en eiwitten. De Latte Art cursus is gericht op de praktijk. Het grootste gedeelte word je dus begeleid achter de espressomachine om te kunnen oefenen als een echte barista. Want laten we eerlijk zijn, Latte Art is een kwestie van heel veel oefenen! Voor deze cursus is geen ervaring vereist.
Onderwerpen:
Oefenen verschillende Latte-Art figuren
Tips & Tricks voor de ultieme Latte-Art
Verschillende soorten melk
Vetten & Eiwitten in melk
Melk opschuimen tot perfectie
Informatie:
Locatie: Het Koffielokaal
Aantal personen: Minimaal 2 maximaal 4
Datum: naar keuze
Tijd: van 19:00 tot 20:30
Prijs:
2 personen: €79,- p.p.
3 personen: €75,- p.p.
4 personen €68,75 p.p.
Is jouw interesse gewekt, en zie jij je al helemaal los gaan achter onze espressomachine? Geef je dan hieronder op voor onze Latte-Art workshop. Natuurlijk ook leuk om cadeau te geven!
Meer informatie?
Heb jij vragen over onze workshops, dan kun je altijd contact met ons opnemen via ons contactformulier. Benieuwd naar onze algemene voorwaarden betreft workshops klik hier.
